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| Jornal
do Sindisol: Sabor & Conforto |
| Ocupação
x resultado: o desafio da hotelaria local |
Apesar
da redução no índice geral de ocupação
da rede hoteleira nesta temporada 2008/2009, a diária
média por hóspede apresentou alta no setor
em Balneário Camboriú. Os números
revelam dados bastante importantes: o amadurecimento
da classe e o excelente trabalho de 'venda' realizado
pelos empresários antes do verão. Quem
explica este movimento de mercado é a presidente
do Sindisol (Sindicato de Hotéis, Restaurantes,
Bares e Similares de Balneário Camboriú)
Karina Peters.
Segundo ela, a alta do dólar e os esforços
em divulgar a excelente infra-estrutura hoteleira da
cidade resultaram em preços de diárias
que trouxeram melhoras no rendimento ao empresaria-do.
“De nada adianta você ter um estabelecimento
lotado e com preços muito abaixo do que seria
o correto em termos de administração e
finanças”, explica a hoteleira, dizendo
que “nesta temporada, o empenho do empresaria-do
esteve focado em vender bem o seu produto, e não
em 'rifar' suas diárias e lotar seus estabelecimentos
a qualquer custo”.
Ela comenta ainda que o retorno deste comportamento
aponta para a presença de um turista na cidade
com perfil diferenciado e maior poder aquisitivo, que
acaba movimentando mais o comércio e demais equipamentos
turísticos que o município oferece.
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