Natural de Lageado (RS), Norberto Spiecker tem espírito empreendedor, e é um dos mais novos associados do Sindisol. Ele chegou a Balneário Camboriú no ano passado e trouxe uma inovação para a cidade: La PizzaMia, um espaço gastronômico aconchegante e que tem encantado a clientela. A novidade pode ser vista na forma de oferecer o produto nos cardápios, já que a pizza da casa não é servida por unidade, mas sim por metro. Spiecker trabalha com a pizza a metro (que é uma franquia do Rio Grande do Sul) desde 2005. Além da casa que abriu em janeiro deste ano na cidade, ainda mantém outra unidade da mesma rede em Gravataí.

Sabor & Conforto: Qual o motivo que o levou a escolher Balneário Cambo-riú para abrir sua segunda pizzaria?
Norberto Spiecker: É uma região turística bastante conhecida e freqüentada, além de ainda não haver esse tipo de produto em Balneário Camboriú. Eu conheci a cidade no inverno do ano passado, e gostei muito do que vi e encontrei aqui.

S&C: E como o mercado está se comportando?
NS: Ainda estamos nos adaptando e divulgando nossa casa. A relação com o público tem sido boa, a presença dos clientes está se dando 80% na propaganda por indicação. As pessoas vêm e gostam, comentam com outros que acabam vindo também. São mais de 60 sabores, insumos de primeira qualidade, a pizza é servida na pedra quente, enfim, há vários diferenciais.

S&C: Como você avalia o turismo hoje em nossa cidade?
NS: Acredito que existe uma ca-rência em segurança, como temos acompanhado nas notícias recentes. É preciso que seja investido mais nesse setor, porque a atual situação é pública e, sem dúvida, prejudica muito o turismo, a vinda de pessoas para cá.

S&C: Qual a sua visão de negócios, como empresário e empreendedor?
NS: Acredito profundamente que sozinhos não fazemos nada. Acredito no trabalho em equipe, em formar equipes, incentivar e valorizar os funcionários, sempre dando espaço para que suas opiniões também sejam ouvidas. Juntos, ficamos mais fortes e se torna mais possível empreender aquilo ao que nos propomos.